31.08.2026
Истории семей, или Соль-перец по вкусу
Истории семей, или Соль-перец по вкусу
Когда польза от обучения команды практически мгновенно распространяется на подопечных «Доброго дела», для нас это двойной эффект. Так и произошло благодаря практикуму «Сила истории» для команд НКО. Результатом стала возможность вручить продуктовые сертификаты по 5 000 руб. четырём семьям «Доброго дела» и провести с ними интервью о привычках и потребностях в питании и о жизни в целом.Обобщённые результаты анкетирования мы представим отдельно. А пока перед вами истории семей, рассказанные через тему еды, ведь без неё не обходится ни один из нас. Три рассказа мам подопечных из программы «Профилактика социального сиротства из Новочеркасска, Ростова-на-Дону и Шахт. Четвёртый рассказ – семьи из двух пенсионерок, которых вынесло одной волной эвакуации из Мариуполя и окончательно прибило друг к другу в Ростове. В заголовок каждой истории мы вынесли ответы на вопрос, который задали каждой собеседнице: «Как бы вы объяснили инопланетянину, кто вы такая?»
«Мама сказала – мама сделала»
Мама Аня работает на кухне ресторана посудомойкой. Раньше она работала в общепите кондитером, а теперь нет. С судимостью брать на квалифицированную работу не хотят, да и организм едва справляется с нагрузками, на ногах долго не устоять. «Работаю трое суток, на четвертые лежу. Отлежалась, побежала на рынок рядом. Мне дочке надо купить булочку, колбаски с сыром, молочку какую, это ей на завтраки. В магазине беру, если что акционное. А так больше рынки люблю».

Год назад к маме Ане вернулась из приюта младшая дочь. В 10 лет заново учиться жить дома, когда тебя зачем-то пугают собственной мамой – то ещё испытание. Алина прямо так и спрашивала Аню: «Ты будешь меня бить?» Год рядом с девчонками куратор по сопровождению семей Оксана. Используя ресурсы фонда «Доброе дело», решали вопросы со школой, бытом, документами. Вместе искали мебель для комфортного устройства девочки. Вместе подбирали наряды растущему подростку. Оказалось, что дома растётся веселее и быстрее. Как питать этот подростковый росточек, мама Аня знает, поварской опыт не подводит. «Во-первых, надо пить витамины. Вот рыбий жир мои дочки [старшей исполнилось 18, она учится и живёт в другом городе] с детства пьют. Во-вторых, не люблю детей, которые плохо едят. Я Алине специально своих племянников приглашала в гости, чтобы научили её аппетиту. А, в-третьих, человеку нужна свежая еда. Я готовлю немного, чтобы всегда свежее было».
Анна говорит, что родители должны ценить детей и стоять за них горой, чтобы дети это чувствовали. Дочери знают её твёрдый характер: «Мама сказала – мама сделала».
«Я Катя. Человек. На Земле живу»
У Екатерины двое детей. Семилетний сын с особенностями, характерными для РАС, и младшая дочь, только-только дорастающая до детсада. Поэтому женщина всегда дозировано распределяет время на бытовые дела, в том числе и на приготовление еды. В ежедневных рецептах у неё есть лайфхаки: «Если в кашу добавить овощи с томатом, сын точно съест».
В фонд она обратилась накануне рождения дочери. Кате тогда было сложно и финансово, и психологически. В первую очередь собрали вещи к выписке из роддома, поддержали питанием и гигиеной для старшего. После родов вместе с куратором занялись оформлением детских пособий, жилищных документов. Помощники фонда активно снабжали семью детскими смесями. Выглядело так, будто кризисный период отступает. Но, как и во многих уязвимых семьях, стабильность ситуации – вещь относительная. Прошлым октябрем куратор по сопровождению Диана с удивлением обнаружила, что Катя внезапно оказалась сторонницей закаливания: в продуктовый магазин ли, в фонд за гигиеной ли – всюду в летнем. Дома у себя нашла сапоги для подопечной, на складе фонда нашла и пальто; благотворители передали сыну тёплый костюм. Задачи по одежде и питанию отступили, чтобы дать место другим. Мальчику нужно постоянное поддерживающее лечение. Это значит, нужно проходить обследования, собирать документы. Всё это с младшей на руках, а руки норовят опуститься. Шаг вперед и два назад – этот ритм кураторы «Доброго дела» знают хорошо. Тем не менее, понемногу вместе с семьёй идут вперёд, помогая, слушая, уговаривая на ещё один шаг. Пока вместе с Катей ходили в «Пятёрочку», обменять подаренный семье продуктовый сертификат, Диана узнала некоторые домашние секреты. Например, что Катины жареные пирожки с картошкой, по мнению сына, уступают вкусом только пирожкам с капустой. Но гран-при стабильно держит копчёная колбаса одного и того же вида. Жаль, она почему-то быстро заканчивается.
«Глава бешеного бандформирования»
Кристина привезла на встречу с куратором всех четверых детей. Трое получают от фонда школьные рюкзаки и канцтовары к 1 сентября, четвёртый экспрессивно рисует подаренными карандашами. Слово «шум» бледно описывает звуковое сопровождение встречи. Куратор Виктория руководит вихрем, подыгрывая банде. В конце встречи восторженный крик младшей дочери: Вика протягивает Шуре сгущёнку. Кристина смеётся, хотя секунду назад львицей порыкивала на детей.
Весной прошлого года было совсем несладко, долги копились, перспективы туманились, дети чувствовали мамину нарастающую тревогу, но ничем не могли помочь. В этот момент маме были нужны взрослые помощники. Кристина вместе с куратором фонда Викторией выработали план выхода из кризиса. Осенью 2025 г. младшего Егорушку мама отвела в детсад. Так у неё появилась возможность впервые за долгое время выйти на неполный день на официальную работу. Помимо постоянного, хоть и небольшого, заработка трудоустройство означало стабильное получение детских пособий, что для многодетной матери-одиночки значимая финансовая поддержка и спокойный завтрашний день. И появились силы делать своей банде домашнюю пиццу, которую банда готова уничтожать в промышленных масштабах: «На днях сделала 6 штук. Надеялась растянуть на подольше. За сутки уничтожили всё до последней крошки!» Но всё-таки фирменный рассказ Кристины не о пицце, а о сгущёнке. «В 3 года Шура вместо майонеза налила в борщ сгущёнку и впервые съела всю тарелку, даже не пикнула. Я заметила подмену, только когда отмывала посуду. Не сразу поняла, что такое липкое на дне и плохо оттирается. С тех пор она у нас фанат сгущёнки».
«Инопланетянка из Мариуполя»
Любовь Николаевна сидит на краешке дивана на кухне в съёмной квартире, опираясь на «отремонтированные» скотчем ходунки. Рядом хлопочет подруга Любовь Ильинична. Последнее время она для подруги и глаза, и ноги. Не то чтобы такое богатырское здоровье – на двоих хватает, а просто у Николаевны зрение упало совсем, и выйти за пределы квартиры без поддержки уже не может.
В фонд обе Любы пришли в ноябре 2023 г. Вместе покинули Мариуполь, вместе искали приют в Ростове, с тех пор вместе живут и ведут хозяйство. О днях накануне отъезда из родного города вспоминают неохотно. «Мы когда в Мариуполе остались без света, воды и газа, не знали, что делать с купленными на последние деньги зелёными яблоками и курицами. Такой вот набор нечаянно получился. Куры просто пропали тогда, не успели мы их съесть. Ну, яблоки ладно. До сих пор любим пюре из яблок. Через соковыжималку прогоняем и воды добавляем. Ильинична делает и мне, и себе. Это полезно», – рассказывает Любовь Николаевна. В феврале 2027 г. она отметит 70-летие. И, если удастся раздобыть рабочую духовку, то на день рождения подруги вместе приготовят «Зебру» – полосатый пирог из белого и тёмного теста. Ильинична соберёт в миску продукты, Николаевна поможет размешать. Что по силам – делают вместе. Вот и в больницу на обследование собираются вдвоём, каждая со своим букетом болячек, некоторые из которых требуют диеты, но как же сложно удержаться! «Мы обе любим жареную картошку. Я люблю с хорошей корочкой, а Любе нельзя такое, хоть она даже больше моего любит. Иногда прошу её картошечки пожарить. Тогда себе она совсем чуть-чуть жарит, без корочки, просто тушёную, зато жареный лук кладёт. А мне до корочки доводит, я запах слышу. Это наше прям любимое. Чуть-чуть же можно?»
------------
Говорим спасибо благотворительному фонду «Выручаем» – организатору практикума «Сила истории» – за знания, полученные в ходе обучения, и поддержку подопечных семей «Доброго дела». Такой формат помощи нашёл заметный отклик у семей. Наш фонд регулярно оказывает продуктовую помощь, но существенное отличие именно этого формата состояло в том, что семьи получили доступ к продуктам, которые они выбирали в магазине самостоятельно и которые не включены в обычный фондовский набор, так как требуют специальных условий хранения. Мы же получили возможность детальнее познакомиться с ежедневной жизнью тех, кто по-настоящему нуждается в помощи.
#СилаИстории #ФондВыручаем
Помогите детям
Регулярные пожертвования очень важны. Они дают возможность планировать нашу работу, оказывать помощь постоянно и профессионально.
Пожертвования
Аноним
31.08.2026 22:44:05
15 000,00 руб
Больничные дети. Помочь детям-отказникам
Через сайт
Елена
31.08.2026 21:43:18
500,00 руб
Пожертвование на уставные цели. Помочь всем детям
Через сайт
Аноним
31.08.2026 21:21:05
1 000,00 руб
Не определена
Через сайт
Андрей
31.08.2026 19:01:35
500,00 руб
Больничные дети. Помочь детям-отказникам
Через сайт
Ольга
31.08.2026 18:51:08
300,00 руб
Пожертвование на уставные цели. Помочь всем детям
Через сайт